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2010/11/02

え、えぇっ?

熊本ラーメン:「桂花」が民事再生法申請(毎日新聞)

ラーメン屋って儲かってるのか、と思いきや…

熊本、東京など13カ所でラーメン店を展開する「桂花(けいか)」(熊本市)は1日、熊本地裁に民事再生法の適用を申請した。負債総額は12億5800万円。「味千ラーメン」の重光産業(同)が経営再建を支援する方向で調整中で、既存の店舗は従来通り「桂花」として営業を続ける。

新宿のアルタの裏口近くにも店舗がある「桂花」。オイラも長旅の前に立ち寄ることも少なくない。
社会人になってから行く機会が少なくなってしまい、いつか行こう、とは思っていたが、こういうことになっていたとは…
世のラーメンブームは老舗の体力をも削り取ってしまうのか、と思い知った次第。

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